Маслины без косточки.
Оливки богаты витаминами и минералами. В них содержатся белки, пектины, витамины, а также Р-активные катехины. Содержат ненасыщенными жирные кислоты. Благодаря наличию витамина Е и А улучшают состояние и цвет кожи, интенсивная профилактика глазных заболеваний.
Чем спелее будут маслины, тем больше в них масла. Оно славится большим
количеством ненасыщенных жирных кислот, необходимых для снижения
вредного холестерина и поддержания сердечнососудистой системы. Оливковое
масло лучше усваивается и поэтому столь популярно во многих диетах.
Плоды идеально нейтрализуют токсины, поэтому их часто добавляют в алкогольные коктейли.