Lavazza Crema e Gusto, 250 грамм (Италия)

Lavazza Crema e Gusto - насыщенный и ароматный, с долгим шоколадным послевкусием. Обжарка тёмная, помол средний, вакуумный пакет из многослойной фольги сохраняет свежесть молотого кофе. 60% арабики, 40% робусты.

Заряд бодрости на целый день.

Подходит для всех видов заваривания кофе.

Воздействие кофе на здоровье человека объясняется его химическим составом. В кофейном зерне можно найти самые разные вещества, это и всем известный кофеин, и белок, а также тригонеллин, хлорогеновую кислоту, различные минеральные соли. На перечисленные вещества припадает примерно 25% от массы сырого кофейного зерна, а остальное составляет клетчатка, масло и вода. При этом надо учитывать, что количество данных веществ и их комбинация зависит от сорта кофе.

Кофеин – самое знаменитое вещество в составе кофе. Именно кофеин регулирует и усиливает процессы возбуждения в головном мозге. Если выбрать адекватную дозу кофеина, то он поможет повысить умственную активность, работоспособность, а также избавит от усталости и сонливости. Но систематическое употребление больших доз кофеина может приводить к зависимости и к истощению нервной системы.